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2019年06月06日 美国纪录片《食品公司》赏析
发布日期:2019-06-07  阅读数量:

——外文阅览室 “共享工程”优秀影片赏析系列活动

  6月6日下午,东城区第一图书馆外文阅览室“共享工程”优秀影片赏析活动推出美国纪录片《Food, Inc.》(《食品公司》)。本片由罗伯特·肯纳执导,迈克尔·波伦、埃里克·施劳斯主演,获得第82届奥斯卡金像奖最佳纪录片提名奖。

  影片从美国快餐业入手,逐步向种植业、畜牧业、养殖业延展过去,揭开了美国食品工业的面纱。在农牧业高度工业化的今天,一些大型食品公司经营者为了获取高额利润不惜改变动植物的生长方式和生长周期,他们在经营上取得的巨大利润却是以公众的生命健康和自然界的生态平衡为代价的。

  影片透视了美国的食品产业,暴露了美国消费者所不知道的食品业内规则。看完美国人拍的《食品公司》,观众感触良多:连美国这样的高度发达的国家,食品安全和食品卫生情况都如此令人触目惊心,建议爱带小孩去吃麦当劳、肯德基的朋友都能看看这部纪录片。

  每个人都有权利获得健康的食品,我们可以通过自己的每一口食物改变这个世界。首先我们可以考虑放弃那些微波食品、速食食品,回到厨房,给自己做一顿可口的饭菜;回到厨房后,我们尽可能选择来自当地农场的菜,接着我们需要考虑的是选择当季的食品;最后,如果条件允许的话,可以开一小片绿地,自己种一些蔬菜,体会农家乐的同时也关照自己的健康。

  文/摄影   陈朝霞

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